Dès le début des années quatre-vingt, les producteurs ont souhaité se regrouper pour optimiser la conduite de leurs vergers : ainsi est né le syndicat des producteurs de fruits rouges de la région de Bessenay, aujourd’hui ARB (les Arboriculteurs de la Région de Bessenay). Regroupant aujourd’hui une centaine de producteurs, cette structure propose un conseil technique pointu, destiné à optimiser la qualité de la production et promouvoir les techniques culturales respectueuses de l’environnement.
UNE ORGANISATION
AU SERVICE
DE LA QUALITÉ
En 1993, c’est le partenariat entre producteurs et expéditeurs qui est renforcé et formalisé autour d’une interprofession : CALIFRUIT. Promouvoir la cerise de la région de Bessenay, organiser la commercialisation et harmoniser les méthodes de production pour optimiser la qualité sont ses objectifs.Aujourd’hui, les producteurs et les expéditeurs adhèrent au
cahier des charges «Eh Cherry, Cerise de Bessenay», avec une certification environnementale de niveau 2. Quelques producteurs sont également certifiés HVE3 et Global Gap. Cette démarche fait l’objet d’un suivi et d’un contrôle rigoureux, réalisé par CALIFRUIT et par un organisme externe indépendant.
Le partenariat avec la Chambre d’agriculture du Rhône, où 3 agents participent activement à ces démarches, complète l’accompagnement technique et économique de cette région.
Parallèlement, les 2 expéditeurs, CHAMBE AGRIFRUITS et CERIFRAIS se partagent la commercialisation des cerises «Eh Cherry, Cerise de Bessenay», avec une segmentation variée, vrac et barquettes. Grâce à plusieurs apports quotidiens, et à une organisation logistique efficace, ils vous garantissent un service et une fraîcheur des lots optimisés.
Notre terroir
A 35 km à l’ouest de Lyon, la région de Bessenay bénéficie d’une situation exceptionnelle pour la production de cerises. Sur une vingtaine de communes, situées sur les Communautés de Communes des Monts du Lyonnais et …
Notre gamme
Sous le nom générique de bigarreaux, cerises douces, fermes et sucrées, (par opposition aux griottes ou aux guignes), notre gamme regroupe de nombreuses variétés rouges ou bicolores. Grâce à cette diversité et une répartition …
Régis Marcon
Il y a trois ans, les producteurs de cerises de la région de Bessenay sont venus me rencontrer à Saint Bonnet, pour me présenter leur projet, centré autour du développement de leur «perle rouge», le cerise de Bessenay, qui allait devenir la célèbre «Eh Cherry».